Buchteln mhm....leckere Süßspeise aus Österreich für Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Frühstück.. Zwischenmahlzeit, - Rezept Durch PhiE13

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    Hier ist es Buchteln mhm....leckere Süßspeise aus Österreich für Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Frühstück.. Zwischenmahlzeit, - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von PhiE13 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Buchteln mhm....leckere Süßspeise aus Österreich für Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Frühstück.. Zwischenmahlzeit, - Rezept


    Buchteln mhm....leckere Süßspeise aus Österreich für Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Frühstück.. Zwischenmahlzeit, - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    500 g Mehl
    500 g Butter
    20 g Hefe frisch
    60 g Zucker
    1 Ei
    2 Eigelb
    0,5 Zitronenschale gerieben
    1 Pk. Vanillezucker
    250 ml Milch


    ZUBEREITUNG Buchteln mhm....leckere Süßspeise aus Österreich für Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Frühstück.. Zwischenmahlzeit, - Rezept


    1. 1. Die Hefe in Milch zerbröseln und auflösen. Dann Zucker dazugeben. 10- 15 Minuten aufgehen lassen.
    2. 2. Nun die Butter, Ei, Eigelb, abgeriebene Zitronenschale und den Vanillezucker ebenfalls hinzufügen.Wieder 10- 15 Minuten gehen lassen.
    3. 3. Den Teig in eine beschichtete Form geben (Jenaglas) und wiederum 10 Minuten gehen lassen.!!!!! Wer will kann die Buchteln auch mit Marillenmarmelade füllen!!!! Das machen die meisten Österreicher!
    4. 4. Zum Schluss den Teig in Klößegröße (hey...was für ein lustiges Wort!!:))) einteilen( nur ansatzweise, damit man sie später gut teilen kann, und es schöner aussieht)
    5. 5. Bei 175° im Backrohr ca. 30 - 40 Minuten backen.
    6. 6. Mit Staubzucker besträuen.Und genießen!!!



    Buchteln mhm....leckere Süßspeise aus Österreich für Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Frühstück.. Zwischenmahlzeit, - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1838 (439)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 33,8 g
    Fett 31,7 g


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