Blätterteig-Lachs-Schnecken - Rezept geschrieben von Backfee1961
Folgendes ist Blätterteig-Lachs-Schnecken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Blätterteig-Lachs-Schnecken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Blätterteigrolle |
| 100 gr. | Frischkäse |
| 200 gr. | Räucherlachs |
| etwas | Dill gehackt |
| 1 | Ei |
Vorbereitung für Blätterteig-Lachs-Schnecken - Rezept
- Den Backofen auf 200°C vorheizen. Blätterteig aufrollen und mit dem Frischkäse bestreichen. Lachs auflegen und mit dem Dill bestreuen. Von der langen Seite aus zu einer Schnecke aufrollen. Mit einem sehr scharfen Messer in gleichmäßige Scheiben - ca. 1 cm - schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Schnecken mit verquirltem Ei bestreichen und auf der mittleren Schiene ca. 20-25 Min. backen.
Blätterteig-Lachs-Schnecken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1000 (239) |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 18,4 g |
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