Basic: Butter-Creme Rezept von widder1987
Folgendes ist Basic: Butter-Creme Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Basic: Butter-Creme Rezept
Zutaten für 10 Personen
100 Gramm | Butter |
3 EL | Mehl |
150 ml | Fischfond |
100 ml | Bier Hell |
250 ml | Buttermilch |
Paprika rosenschaft | |
Pfeffer weiß | |
Muskat | |
Soßenbinder hell |
Vorbereitung für Basic: Butter-Creme Rezept
- Butter erhitzen, Mehl zufügen, aufköchekn lassen und mit Fischfond, Bier und Buttermilch ablöschen sowie mit Soßenbinder, Muskat, Pfeffer und Paprika würzen
- Kurz auskochen lassen
- TIPP: Kalt auch als Dip verwendbar!
Basic: Butter-Creme Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.05.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 703 (168) |
Eiweiß | 2,7 g |
Kohlenhydrate | 10,1 g |
Fett | 12,6 g |
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