8 Kräutersuppe mit Flußkrebsschwänzen und Noilly Prat verfeinert - Rezept durch leckerklausi
Hier ist es 8 Kräutersuppe mit Flußkrebsschwänzen und Noilly Prat verfeinert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von leckerklausi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
8 Kräutersuppe mit Flußkrebsschwänzen und Noilly Prat verfeinert - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 0,5 Päckchen | 8 Kräutermix TK |
| 800 ml | Hühnerbrühe |
| 1 Becher | Sahne |
| 20 Gramm | Butter |
| 2 Esslöffel | Mehl |
| 1 Schuss | Wermut Noilly Prat |
| 100 Gramm | Flußkrebsschwänze |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für 8 Kräutersuppe mit Flußkrebsschwänzen und Noilly Prat verfeinert - Rezept
- Hühnerbrühe mit Sahne zum kochen bringen . In einem anderen Topf Butter zergehen lassen unddas Mehl hinzufügen etwas an schwitzen, dann die Flüssigkeit aufgießen, mit Schneebesen schnell glatt rühren, durchkochen lassen. Weiter die Kräuter in den Topf und einen Schuß WermutNoilly Prat, abschmecken Salz, Pfeffer.Ps.( wer keine Butter und Mehl verwenden möchte, kann
- auch 1 geschälte und kleingeschnitten Kartoffel mit im Brühe-Sahnegemisch gar kochen und dannmit dem Zauberstab zerkleinern) Flußkrebsscwänze erwärmen und in Tassen oder Teller geben ,Suppe einfüllen und servirenBon Apetit
8 Kräutersuppe mit Flußkrebsschwänzen und Noilly Prat verfeinert - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 205 (49) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 2,5 g |
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