Zwieback-Quark-Puffer - Rezept durch KoechinAusLust
Hier ist es Zwieback-Quark-Puffer - Rezept. Dieses Rezept von KoechinAusLust geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Zwieback-Quark-Puffer - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 60 ml | Milch |
| 1 | Ei |
| 60 g | Quark Magerstufe |
| 3 | Zwieback |
| 40 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
ZUBEREITUNG Zwieback-Quark-Puffer - Rezept
- Milch mit zerkleinerten Zwieback vermengen und quellen lassen. Quark, Zucker und Ei mischen, dann zu dem Zwieback geben und vermengen. Zuletzt Mehl und Backpulver zugeben und eine recht glatte Masse herstellen.Je einen EL in die Pfanne geben und ausbacken. Nicht zu hoch stellen, eher Mittelstufe, damit er innen auch durch ist ohne außen zu verbrennen.
- Tipp: Dazu passt Kompott, Quarkcreme oder Joghurt.Als Ersatz für Semmelknödel oder ähnliches kann man die Puffer auch ungesüßt zubereiten und zum Fleisch servieren.
Zwieback-Quark-Puffer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 22,1 g |
| Fett | 0,9 g |
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