Schokolade Mousse " Mon Cherie" - Rezept durch emari
Folgendes ist Schokolade Mousse " Mon Cherie" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von emari geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Schokolade Mousse " Mon Cherie" - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 150 Gramm | MonCherie |
| 250 Gramm | QimiQ Whip Schoko |
| 50 ml | Milch |
| Deko | |
| Sahne | |
| Schokospäne | |
Vorbereitung für Schokolade Mousse " Mon Cherie" - Rezept
- mon cherie in einem töpchen am herd sanft schmelzen lassen - dann etwas überkühlen lassen aber darauf achten das die masse weich bleibt und nicht stockt - einige kirschen für die deko raunehmen und zur seite legen
- eiskaltes QimiQ whip schoko mit dem mixer kräftig aufschlagen - zuletzt noch etwas kalte milch untermixen - dann die mon cheriemasse gut unterheben und die creme dann gleich in gläser füllen - für mind. 4 std. kaltstellen
- dekorieren mit einem klecks sahne, den mon cherie kirschen sowie einigen schokospänen
- es handelt sich hier nicht um normales QimiQ classic sondern um QimiQ WHIP ( ein sahneprodukt von QimiQ ) ALTERNATIVE für alle die die QimiQ Schoko Whip nicht kriegen können: nutella oder schokolade in sahne erwärmen und ein wenig gelatine dazugeben !!
Schokolade Mousse " Mon Cherie" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 0,8 g |
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