Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sTinsche geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig: | |
| 500 g | Dinkelmehl |
| 250 ml | Wasser |
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 TL | Salz |
| Belag: | |
| 300 | Sauerkraut frisch eingelegt. KEIN FERTIGES! |
| 200 g | Kartoffeln gegart |
| 2 frische | Lorbeerblätter |
| 4 | Wacholderbeeren |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 2 TL | Knoblauchpfeffer aus meinem KB |
| 2 TL | Gewürzsalz aus meinem KB |
| 1 TL | Koriander frisch gemahlen |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 350 g | Bratwurst grob/Schweinsbratwurst grob |
| 4 | Lauchzwiebel frisch in Ringe |
| 1 EL | Kümmel etwas zerstoßen |
ZUBEREITUNG Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept
- Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig kneten!Etwas ruhen lassen!Auf 2 Backpapieren dünn auswellen!Oder auf Pizzasteinen!
- In einem Topf Öl erhitzen und Zwiebelwürfel anbraten, Sauerkraut noch etwas kleinschneiden und dazugeben!Mit Gemüsebrühe ablöschen und Lorbeerblätter und Wacholderbeeren dazugeben!10 Minuten köcheln.
- Saure Sahne und Gewürze dazugeben und abschmecken!Beiseite stellen!Kartoffeln durch eine Presse ins Sauerkraut geben und gut vermengen!
- Sauerkrautmischung auf den 2 Teigen verstreichen!Bratwurst enthäuten und verzupft auf dem Sauerkraut verteilen, Lauchzwiebeln und Kümmeldraufgeben!
- Ca. 15 Minuten knusprig backen!
- Dazu passt ein Neuer Süßer! :-p
Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 611 (146) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 12,8 g |
Das war Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept By sTinsche finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Sauerkraut-Kartoffel- Flammkuchen vom Grill oder Ofen! - Rezept By sTinsche mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/04/sauerkraut-kartoffel-flammkuchen-vom.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.