Russischer Zupfkuchen - Rezept durch Sarahlein82
Hier ist es Russischer Zupfkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Russischer Zupfkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 200 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 3 | Eier |
| 300 g | Mehl |
| 50 g | Kakaopulver |
| 1 EL | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 250 g | Butter |
| 500 g | Quark, 40% Fett |
| 3 | Eier |
| 150 g | Zucker |
| 2 EL | Vanillezucker |
| 3 EL | Grieß |
| Saft von einer Zitrone | |
| 1 TL | Zitronenschale gerieben |
ZUBEREITUNG Russischer Zupfkuchen - Rezept
- Aus den ersten sieben Zutaten einen Teig herstellen. 3/4 davon in die Silikon Glatte - Runde geben.
- Die restlichen Zutaten zu einer Quarkmasse verrühren und auf dem Teig verteilen.
- Den restlichen Teig auf die Quarkmasse "zupfen".
- Den Kuchen im Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen.
Russischer Zupfkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2009 (480) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| Fett | 29,5 g |
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