Gefüllte Champignons - Rezept von Sheeva1960

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    Folgendes ist Gefüllte Champignons - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Champignons - Rezept


    Gefüllte Champignons - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 grosse Champignons
    1 mittelgrosse Zwiebel
    1 EL Öl
    Salz und Pfeffer
    0,5 Bund Thymian frisch
    200 gr. Hackfleisch
    2 EL Senf mild
    100 gr. Gouda gerieben
    150 gr. Cherry Dattel Tomaten
    200 ml Brühe


    Vorbereitung für Gefüllte Champignons - Rezept


    1. Champignons mit einer Bürste putzen ,und die Stiele herauslösen .Die Zwiebel schälen und in keine Würfel schneiden .Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin andünsten .Thymianwaschen ,trocken tupfen und die Blättchen von den Stielen zupfen .Hackfleisch mit Zwiebel ,die Hälfte vom Thymian ,Senf ,Salz und Pfeffer zu einer Maase verarbeiten .Und in die Champignonsköpfe verteilen ,und in eine Ofenfeste Form setzen .Den Käse darüber streuen .Die Tomaten waschen in Würfel schneiden und in der Form verteilen ,mit der Brühe angießen .Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200grad /Gas :Stufe 3) ca.20 Min.überbacken .Vor dem Servieren mit dem restlichen Thymian bestreuen .



    Gefüllte Champignons - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.04.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 682 (163)
    Eiweiß 10,5 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 12,9 g


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