Fleisch: Hähnchen - Cajun - Art - Rezept geschrieben von goach
Folgendes ist Fleisch: Hähnchen - Cajun - Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von goach geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Fleisch: Hähnchen - Cajun - Art - Rezept
Zutaten für 1 Personen
400 g | Hähnchenteile, z. B. Keule |
Olivenöl | |
Salz | |
Cajun - Gewürzmischung | |
Thymian, gerebelt | |
Oregano, gerebelt | |
1 | Tomate |
1 | Zwiebel |
50 g | Knollensellerie |
1 | Knoblauchzehe |
50 ml | Weißwein |
Vorbereitung für Fleisch: Hähnchen - Cajun - Art - Rezept
- Die Hähnchenteile mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz, der Gewürzmischung, Thymian und Oregano kräftig würzen und in eine Auflaufform legen.
- Die Zwiebel, die Tomate und den Sellerie grob würfeln und den Knoblauch fein würfeln. Diese Zutaten um die Hähnchenteile verteilen. Dann den Weißwein angießen.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken ( Glanzseite nach innen ), Backofen 200°C 30 Min. Aufdecken, weitere ca. 20 Min., weitere 5 Min. 250°C , eventuell teilweise mit Grill.
- Dazu passt Reis und ein grüner Salat.
Fleisch: Hähnchen - Cajun - Art - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 18.10.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 150 (36) |
Eiweiß | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
Fett | - |
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