Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept von gabi-63
Hier ist es Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 325 g | Butter |
| 375 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 6 | Eier |
| 1 Pck | Vanillinzucker |
| 1 kg | Magerquark |
| 4 EL | Grieß |
| 3 EL | Pflaumenmus |
| 1 EL | Puderzucker |
| Fett für die Form | |
| evtl. Alufolie |
Vorbereitung für Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept
- Für den Teig 200 g Butter schmelzen und abkühlen lassen. Nun Mehl, 150 g Zucker und Salz mischen. Nun das Ei und die abgekühlte Butter zugeben und mit den Händen oder mit den Knethaken zu Streuseln verarbeiten. Backofen au 175°C vorheizen. Eine Springform mit etwas Margarine einfetten. Vom Streuselteig nun ca. 2/3 davon in die Form geben und festdrücken.
- Form in den Kühlschrank stellen. In dieser Zeit nun 125 g Butter mit 100 g Zucker und dem Vanillinzucker verrühren. Zwei Eier trennen. Nun die zwei Eigelbe und die 3 Eier nach und nach zur Buttermasse rühren. Das Eiweiß mit 50 g Zucker steif schlagen. Quark mit der Buttermasse verrrühen den Grieß unterrühren und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
- Nun den Boden aus dem Kühlschrank nehmen darauf den Pflaumenmus verteilen, Quarkmasse darauf verteilen und die restlichen Streuseln darüber geben. Ab in den Backofen und für ca. 60 Minuten backen. Am besten mit einem Holzstäbchen probieren ob er fertig ist. Backofen ausschalten und im warmen Ofen abkühlen lassen.
- So bleibt er schön oben. Dann raus nehmen und vollständig auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1180 (282) |
| Eiweiß | 8,4 g |
| Kohlenhydrate | 33,3 g |
| Fett | 12,6 g |
Das war Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept By gabi-63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pflaumen-Quark-Streuselkuchen - Rezept By gabi-63 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/03/pflaumen-quark-streuselkuchen-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.