Pilze: Gebackene Champignon-Scheiben mit Schafskäse-Dip - Rezept von lunapiena
Hier ist es Pilze: Gebackene Champignon-Scheiben mit Schafskäse-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pilze: Gebackene Champignon-Scheiben mit Schafskäse-Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 Stück | Champignons braun, groß |
| 1 Stück | Ei |
| Semmelbrösel | |
| 1 Prise | Salz |
| 30 Gramm | Butter |
| Schafskäse-Dip | |
| 100 Gramm | Schafskäse |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 0,5 Teelöffel | Zucker |
| 2 Esslöffel | Kräuter gehackt |
| Olivenöl extra vergine | |
ZUBEREITUNG Pilze: Gebackene Champignon-Scheiben mit Schafskäse-Dip - Rezept
- Die Pilze säubern und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Das Ei aufschlagen und mit dem Salz verquirlen.
- Die Pilze erst im Ei und dann in Semmelbrösel wälzen.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die panierten Champignonscheiben darin goldbraun braten.
- Für den Dip alle Zutaten mit einer Gabel zerdrücken, die Kräuter zugeben und so viel Öl dazu gießen, bis eine cremige Masse entsteht.
Pilze: Gebackene Champignon-Scheiben mit Schafskäse-Dip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 9,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 25,3 g |
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