Filet marinieren – Für Raclette oder anderes - Rezept By Forelle1962

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    Hier ist es Filet marinieren – Für Raclette oder anderes - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Filet marinieren – Für Raclette oder anderes - Rezept


    Filet marinieren – Für Raclette oder anderes - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Schweinefilets
    200 ml Olivenöl - Sesamöl -
    Salz & Pfeffer
    2 EßL gehackte getrocknete Zwiebeln
    1 EßL gehackter getrockneter Knoblauch
    1 TL gehackten getrockneten Rosmarinnadeln
    1 EßL getrocknetes Bruschetta-Gewürz
    1 EßL Paprikapulver edelsüß


    ZUBEREITUNG Filet marinieren – Für Raclette oder anderes - Rezept


    1. Das Fleisch waschen, wieder trocknen und in grobe Stücke schneiden. Das Öl (es kann auch gern mehr sein) in einen verschließbaren Behälter geben und alle Gewürze dazu geben, alles miteinander verrühren.Das Fleisch rein und nun das Fleisch immer mal wieder umrühren.
    2. Wenn man am Abend z.B. Raclette macht sollte das Fleisch am Morgen mariniert werden, damit es gut ziehen kann. Man kann es aber auch über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
    3. Selbstverständlich lassen sich die getrockneten Kräuter jederzeit durch frische Kräuter ersetzen.



    Filet marinieren – Für Raclette oder anderes - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.05.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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