Weißer Bohnensalat aus der Türkei (Beyaz Fasülye Salatas?) - Rezept geschrieben von pasta-michele
Folgendes ist Weißer Bohnensalat aus der Türkei (Beyaz Fasülye Salatas?) - Rezept. Dieses Rezept von pasta-michele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Weißer Bohnensalat aus der Türkei (Beyaz Fasülye Salatas?) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| für den Salat | |
| 1 Dose | weiße Bohnen / Beyaz Fasülye, ca. 800 gr. |
| 200 gr. | Kirschtomaten gewürfelt |
| 15 | grüne oder schwarze Oliven ohne Stein |
| 2 | Frühlingszwiebeln frisch, geschnitten |
| 1/2 Bund gehackte Glattpetersilie | |
| für die Marinade | |
| 6 EL | Olivenöl kalt gepresst |
| 4 EL | Rotweinessig |
| 2 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 1 | feingehackte Knoblauchzehe |
| 1 TL | Rosenpaprikapulver oder Pul Biber |
| 1 Tl | Bohnenkraut Gewürz |
| je 1/2 TL grobes Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| 1 Msp | Kreuzkümmel gemahlen |
Vorbereitung für Weißer Bohnensalat aus der Türkei (Beyaz Fasülye Salatas?) - Rezept
- Die Zutaten für das Dressing in einer großen Schüssel miteinander verrühren.Weiße Bohnen abgießen und unter fließendem Wasser abspülen. Die entsteinten Oliven in feine Scheiben schneiden, ebenso die geputzten Frühlingszwiebeln.
- Die Salatzutaten zusammenfügen und behutsam unter die Marinade mischen. Bei Zimmertemperatur mindestens 30 Minuten durchziehen lassen, mit der gehackten Petersilie verzieren und servieren.
Weißer Bohnensalat aus der Türkei (Beyaz Fasülye Salatas?) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1879 (449) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 48,2 g |
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