Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept By Pastapabst

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    Folgendes ist Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept. Dieses Rezept von Pastapabst geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept


    Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Rind Hackfleisch frisch
    500 g Kartoffeln gegart
    250 g Erbsen
    1 EL Thymian Lavendel Öl
    Bärlauchsalz
    Pfeffer
    Römergewürz von Ingo Holland
    Thymian frisch
    Rosmarin frisch
    1 Kohlrabi frisch


    ZUBEREITUNG Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept


    1. Die Zwiebel und den Kohlrabi fein würfeln. Die Kartoffeln vierteln.
    2. Das hackfleisch in wenig Öl kross anbraten. Die Zwiebeln zugeben und mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und beiseite stellen.
    3. Nun die Kohlrabiwürfel und die Erbsen im verbleibenem Bratfett andünsten. Herausnehmen und beiseite stellen.
    4. Nochmals etwas Öl in die Pfanne geben und die geviertelten Kartoffeln darin kross anbraten. Mit dem Bärlauchsalz und Pfeffer würzen. Wenn sie gut durchgeraten sind das Fleisch und das Gemüse wieder zugeben, alles vorsichtig vermischen und mit den Kräutern und Gewürzen abschmecken.



    Kartoffelpfanne mit Rind Hackfleisch frisch und Kartoffeln gegart - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 498 (119)
    Eiweiß 9,4 g
    Kohlenhydrate 7,5 g
    Fett 5,6 g


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