gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept durch rowiwo
Hier ist es gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rowiwo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Schweinefilet |
| 150 gr | Frischkäse Kräuter |
| Salz, Pfeffer Paprika | |
| 0,125 ltr | Weißwein |
| 0,5 Stück | gehackte Zwiebel |
| 100 ml | Sahne 30% Fett |
| etwas Curry | |
| 1 Dose | Minichampignons, am besten sind natürlich frische |
| 0,5 Stück | gehackte Zwiebel |
| 1 EL | Butter |
| 300 gr | Kartoffeln, geschält, geviertelt, gekocht |
| Petersilie |
ZUBEREITUNG gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept
- Das Filet säubern und von überschüssigem Fett befreien, mit dem Wetzstahl das Filet in der Mitte "aifbohren", den Frischkäse in einen Spritzbeutel geben und das Filet damit füllen, das Filet salzen, pfeffern und in der Pfanne in etwas Fett anbraten, dann die Zwiebelchen dazugeben, den Wein und die Sahne angießen und den Backofen auf 150 Grad C vorheizen, die Pfanne in den Ofen stellen und cirka 15 Minuten das Filet bei dieser Temperatur garen lassen.
- Fett in eine Pfanne geben die gegarten Kartoffelspalten hineingeben, salzen, pfeffern und mit Curry bestreuen, kross braten.
- Die restliche Zwiebel in einem Topf mit etwas Butter andünsten, die Champignons dazugeben, kurz anschwitzen und die Petersilie zufügen.
- Das Filet aus dem Ofen nehmen, aufschneiden und zusammen mit den Kartoffeln und den Champignons auf Tellern anrichten. Die Sauce darüberträufeln.
gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 42,0 g |
Das war gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept By rowiwo finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen gefülltes Schweinefilet mit Minichampignons und Curry Kartoffeln - Rezept By rowiwo mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2018/12/gefulltes-schweinefilet-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.