Zwetschgenmus Schmeckt nicht nur zum Frühstück ! Rezept Gesendet von MausVoh

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    Folgendes ist Zwetschgenmus Schmeckt nicht nur zum Frühstück ! Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwetschgenmus Schmeckt nicht nur zum Frühstück ! Rezept


    Zwetschgenmus Schmeckt nicht nur zum Frühstück ! Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Ergibt:
    4-5 Gläser
    Zwetschgenmus
    1 kg Zwetschgen
    500 g Gelierzucker 2:1
    0,5 Vanillestange ( Mark )
    0,5 TL Zimt
    1 Msp Nelkenpulver


    ZUBEREITUNG Zwetschgenmus Schmeckt nicht nur zum Frühstück ! Rezept


    1. Zwetschgen waschen, entsteinen, halbieren und grob würfeln. Mit dem Mixstab sehr, sehr fein pürieren. Zum Schluss die Gewürze ( Vanillemark, ½ TL Zimt und MSP Nelkenpulver )zugeben und kurz mit durchmixen. Zwetschgenpüree mit Zucker ( 500 g / 2:1 ) in einemTopf vermischen, aufkochen lassen und 12 Minuten weiterkochen. In Klickgläserfüllen, verschließen und 15-20 Minuten auf den Kopf stellen. Umdrehen, abkühlenlassen, kontrollieren. ( Wenn man auf den Deckel drückt, darf er nicht mehr klicken.)und beschriften.Zwetschgenmus schmeckt auch gut auf Pfannkuchen/Crepes.



    Zwetschgenmus Schmeckt nicht nur zum Frühstück ! Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 690 (165)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 39,2 g
    Fett 0,1 g


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