Weihnachten: Adventskuchen - Rezept von BK858

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    Folgendes ist Weihnachten: Adventskuchen - Rezept. Dieses Rezept von BK858 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachten: Adventskuchen - Rezept


    Weihnachten: Adventskuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    140 g Butter
    120 g Zucker
    90 g Mehl
    1 Msp Backpulver
    3 Eier
    150 g Halbbitter-Kuvertüre
    1 TL Zimt
    1 TL Nelkenpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Päckchen Orangeat
    2 EL Cointreau
    200 g Puderzucker
    2 EL Glühwein


    Vorbereitung für Weihnachten: Adventskuchen - Rezept


    1. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker, Eigelb schaumig schlagen. Zimt, Nelkenpulver, Vanillezucker und Cointreau dazugeben. Etwas abgekühlte Kuvertüre einrühren. Mehl und Backpulver mischen und in die Masse sieben. Orangeat unterrühren.
    2. Das Eiweiß steif schlagen und einen Teil zum Auflockern unterrühren, den Rest vorsichtig unterheben. Backen bei 200°C ca. 30 Minuten.
    3. Für die Glasur den Glühwein erwärmen und mit gesiebten Puderzucker zu einem dicklichen Guß verrühren und den fertigen, noch warmen Kuchen damit überziehen. Dazu gebe ich Zimtsahne. Guten Appetit.
    4. Ich hab heute den Guß noch mit den letzten gerösteten Mandeln von der Marzipancreme bestreut, paßt sehr gut dazu.



    Weihnachten: Adventskuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1762 (421)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 61,9 g
    Fett 15,8 g


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