Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce - Rezept durch Kochecke48
Folgendes ist Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Spaghetti gegart |
| 200 g | TK Garnelen oder King prawns |
| 1 TL | Thymian Gewürz |
| Soße: | |
| 2 Stück | Cherrrytomaten rot, halbiert |
| 2 Stück | Cherrytomaten gelb, halbiert |
| 1 Stück | Porree frisch gegart |
| 125 ml | Schmand |
| 1 EL | Tomatenpüree |
| 3 EL | Sherry medium |
| 12 g | Butter |
| 1 TL | Shrimps, Scampi, Garnelengewürz in m. KB. |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| Topping: | |
| 1 Spitze | Basilikumblätter |
| 1 Stück | Zwiebel |
ZUBEREITUNG Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce - Rezept
- Die Spaghetti bitte aldente garen lassen. Währenddessen die Scampi auftauen und in der Pfanne mit der Butter anbraten.
- Die Scampi, das Gemüse und die Gewürze zusammen mit der Sahne, dem Tomatenpüree und den Gewürzen in die Pfanne geben und mit etwas Brühe oder Kochflüssigkeit und dem Sherry anschwitzen.
- Die Spaghetti mit der Garnelensoße in Portionstellern aufgeben und dem Basilikum garnieren. Dazu passt auch etwas geriebener Käse. Alles zusammen ergibt ein prima Sommergericht im mediterranem Stil.
Spaghetti mit Garnelen in Sahnesauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1314 (314) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| Fett | 9,1 g |
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