Rindfleisch-Käsesalat - Rezept Eingereicht von

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    Bilder für Rindfleisch-Käsesalat - Rezept


    Rindfleisch-Käsesalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    220 Gramm Rinderhüftsteak Bio
    150 Gramm Tomaten Basilikum Käse
    3 Stangen Chinesischen Sellerie
    3 Tomaten Strauchtomate
    1 Lauchzwiebelstange
    1 Snack Paprika
    1,5 Teelöffel Grüner Pfeffer frisch
    3 Esslöffel Habanero-Öl aus meinem KB oder ein anderes
    1,5 Balsamico mit Feige
    10 Himbeeren
    Orangenpfeffersalz


    Vorbereitung für Rindfleisch-Käsesalat - Rezept


    1. Das Steak mit etwas Butterschmalz in der Pfanne braten.In Streifen schneiden.
    2. Den Käse würfeln.
    3. Den Sellerie klein schneiden.
    4. Die Paprika und die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
    5. Den Pfeffer hacken.
    6. Die Himbeeren einmal teilen.
    7. Alle Zutaten mit einigen Sellerieblättern auf einem Teller schichten.
    8. Das Öl und den Balsamico verquirlen und über den Salat geben.
    9. Mit Salz abschmecken.
    10. Den Sellerie und den Pfeffer habe ich im Asia Laden gekauft. DenKäse im Biosupermarkt.



    Rindfleisch-Käsesalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 452 (108)
    Eiweiß 21,5 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 2,4 g


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