Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept Durch emari

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    Folgendes ist Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept. Dieses Rezept von emari geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept


    Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 Gramm Nudeln fertig gekocht
    2 Stück Zwiebel rot
    2 große Paprika rot
    4 Scheiben Schinken gekocht
    1 Esslöffel maizena
    125 ml Milch
    1 Dose Tomaten Konserve
    200 Gramm Frischkäse Paprika
    250 ml Milch
    Salz und Pfeffer
    1 Prise Chili aus der Mühle
    1 Teelöffel Oregano
    1 Zehe Knoblauch frisch
    öl
    8 Scheiben Toastkäse


    ZUBEREITUNG Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept


    1. zwiebel in scheibchen schneiden - rote paprika in würfel schneiden - schinken in würfel schneiden - dosentomaten würfeln ( saft aufheben! ) - maizena mit etwas kaltem wasser verrühren paprikafrischkäse und milch dazugeben und alles gut verrühren
    2. zwiebel rösten - rote paprika dazugeben und mitrösten - schinken, dosentomaten und den restlichen tomatensaft aus der dose zugeben - mit knoblauch, salz und pfeffer sowie einen hauch chili würzen - die frischkäsemischung dazugeben und alles kurz erhitzen
    3. die gekochten nudeln zugeben und alles gut vermengen - eine auflaufform mit öl auspinseln und die nudelmasse einfüllen - toastkäse drüberlegen und nun alles mit alufolie locker abdecken - im vorgeheizten backrohr 25 min backen - die folie runternehmen und unter dem grill unter ständiger kontrolle den käse einige min. bräunen
    4. nudelauflauf läßt sich wunderbar vorbereiten und schmeckt noch besser wenn er vor dem servieren noch etwas "ruhen" und durchziehen konnte - außerdem läßt er sich nach einigen stunden richtig gut schneiden und portionieren und man hat keinen "matsch" am teller....



    Nudel Auflauf mit Paprika Creme - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 623 (149)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 4,4 g
    Fett 11,9 g


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