Muffins "Schokokuss" - Rezept Eingereicht von nanuuk

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    Hier ist es Muffins "Schokokuss" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins


    Muffins "Schokokuss" - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    150 g Butter
    2 Eier
    100 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    5 Schokoküsse groß
    100 g Zartbitterschokolade
    250 g Mehl
    3 TL Backpulver
    1 Prise Salz


    ZUBEREITUNG Muffins "Schokokuss" - Rezept


    1. Die Eier trennen. Eigelbe mit Butter, Zucker und Vanillezucker cremig verrühren. Schokoküsse von der Waffel befreien und die Creme unter die Eiermasse rühren. Die Waffelböden fein hacken und beiseite stellen. Schokolade schmelzen, etwas abkühlen lassen und unter die Creme rühren. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren (Ist die Creme zu fest etwas Milch zugeben - aber nicht zu viel). Eiweiß mit Salz zu Schnee schlagen und unterrühren. Die Waffeln unterheben. In Förmchen füllen. Backen: 200 Grad, 20 Minuten.
    2. Fotos sind dabei.



    Muffins "Schokokuss" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1921 (459)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 54,1 g
    Fett 24,6 g


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