Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept Gesendet von RTL-Sendungen

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    Hier ist es Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept


    Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    2 Stk. Zwiebeln
    50 g Butter
    0,5 TL Pfeffer
    0,5 TL Muskat
    0,5 TL Salz
    200 g Speckwürfel
    1 Stk. Ei
    400 ml Sahne
    150 g Gouda mittelalt


    ZUBEREITUNG Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept


    1. Kartoffeln vom Vortag klein schneiden und in eine Auflaufform geben oder frische Kartoffeln schälen, dünn hobeln und in eine Auflaufform geben
    2. Butter in einem Topf erhitzen, die gewürfelten Zwiebeln und den Speck darin anbraten. Mit Pfeffer, Muskat und Salz würfeln, auf die Kartoffeln verteilen und vermischen.
    3. Ei und Sahne verrühren und über die Kartoffeln mit dem Speck gießen.
    4. Den Käse darüber verteilen und bei 220 Grad Ober-/ Unterhitze 40 Minuten baclen. Guten Appetit!



    Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 736 (176)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 9,6 g
    Fett 12,8 g


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