Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept durch RTL-Sendungen
Hier ist es Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von RTL-Sendungen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 50 g | Butter |
| 0,5 TL | Pfeffer |
| 0,5 TL | Muskat |
| 0,5 TL | Salz |
| 200 g | Speckwürfel |
| 1 Stk. | Ei |
| 400 ml | Sahne |
| 150 g | Gouda mittelalt |
ZUBEREITUNG Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept
- Kartoffeln vom Vortag klein schneiden und in eine Auflaufform geben oder frische Kartoffeln schälen, dünn hobeln und in eine Auflaufform geben
- Butter in einem Topf erhitzen, die gewürfelten Zwiebeln und den Speck darin anbraten. Mit Pfeffer, Muskat und Salz würfeln, auf die Kartoffeln verteilen und vermischen.
- Ei und Sahne verrühren und über die Kartoffeln mit dem Speck gießen.
- Den Käse darüber verteilen und bei 220 Grad Ober-/ Unterhitze 40 Minuten baclen. Guten Appetit!
Kartoffelgratin mit Kartoffeln und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 736 (176) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 12,8 g |
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