Himbeertraum an Schokoladentörtchen (Marion Wesnigk) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Hier ist es Himbeertraum an Schokoladentörtchen (Marion Wesnigk) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Himbeertraum an Schokoladentörtchen (Marion Wesnigk) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Himbeertraum | |
| 200 g | Baiser |
| 600 ml | Sahne |
| 600 g | Himbeeren tiefgefroren |
| Schokoladentörtchen | |
| 100 g | Vollmilchschokolade |
| 100 g | Butter |
| 4 Stück | Eier |
| 135 g | Zucker |
| 60 g | Mehl |
| 20 g | Kakaopulver |
Vorbereitung für Himbeertraum an Schokoladentörtchen (Marion Wesnigk) - Rezept
- Für den Himbeertraum zunächst die Baisers zerbröseln. Dann die Sahne halbsteif schlagen.
- Dann kleine Schälchen zur Hand nehmen und die Sahne und die Baiserkrümmel hinein geben, bis der Boden bedeckt ist.
- Als nächstes folgt eine Schicht Himbeeren, gefolgt von der Sahne.
- Genauso weiterschichten, bis die Schale voll ist. Dann mit Baiserkrümmeln abschließen und das Ganze für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Für die Schokotörtchen die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen lassen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Dann die Eier mit dem Zucker schlagen und Mehl, sowie Kakao hinzufügen. Die Schokomasse in kleine Muffinformen füllen.
- Das Ganze ungefähr 8 bis maximal 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben, und so backen, dass der Kern noch flüssig bleibt.
Himbeertraum an Schokoladentörtchen (Marion Wesnigk) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1122 (268) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 24,9 g |
| Fett | 17,3 g |
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