Haferkekse mit Butter und Zucker - Rezept geschrieben von Micha1887
Folgendes ist Haferkekse mit Butter und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Micha1887 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Haferkekse mit Butter und Zucker - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 300 gr | Butter |
| 240 gr | Zucker |
| 120 gr | Mehl |
| 300 gr | Haferflocken zart |
| 300 gr | Schoko-Müsli |
| 3 | Eier |
| 1 Pk | Backpulver |
| 1 Pk | Vanillezucker |
| 1 Pr | Salz |
Vorbereitung für Haferkekse mit Butter und Zucker - Rezept
- Zuerst heizt ihr den Backofen auf 200° vor (Ober/Unterhitze)
- Die Butter in einen Topf geben und bei geringer Hitze schmelzen lassen.
- Salz und Zucker dazugeben und verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Dann von der Herdplatte nehmen.
- Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen.
- Jetzt die Haferflocken und das Müsli löffelweise in die Butter-Zucker-Masse geben und verrühren, zwischendurch immer ein Teil des Mehls darüber geben und ebenfalls unterheben.
- Das aufgequirlte Ei dazugeben und vermengen.
- Die Masse muss gut durchgerührt werden und soll danach für ca. 30 Minuten ruhen.
- Die Masse zu kleinen Kugeln rollen und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech geben und entwas andrücken.
- Auf der mittleren Schiene des Backofens für ca. 15 Minuten bei 200° backen lassen.Zwischendurch immer mal kontrollieren, damit die Plätzchen nicht zu dunkel werden.
- Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Wer mag kann die Haferkekse noch mit Kuvertüre überziehen.
Haferkekse mit Butter und Zucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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