Beilagen: Eingelegter Mozzarella - Rezept geschrieben von BK858
Hier ist es Beilagen: Eingelegter Mozzarella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von BK858 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Beilagen: Eingelegter Mozzarella - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 3 Rollen | Mozzarella |
| 500 ml | Olivenöl |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 2 | chinesische Knoblauchzwiebeln |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Beilagen: Eingelegter Mozzarella - Rezept
- 1. Olivenöl in eine Schüssel geben, Knoblauch fein hacken, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und ins Olivenöl geben, salzen und mit grobem Pfeffer würzen
- 2. Mozarella in Scheiben schneiden und ins Öl geben.3. Einen Tag ziehen lassen (Kühlschrank oberstes Fach, da sonst das Öl fest wird).
- Dieser eingelegte Mozzarella schmeckt sehr gut mit Tomaten, zu Grillfleisch und im Salat. Das Öl kann man auch im Salat weiterverarbeiten.
Beilagen: Eingelegter Mozzarella - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.06.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3529 (843) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 95,3 g |
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