Apfel-Walnusskuchen - Rezept von Basche_Kruemel
Hier ist es Apfel-Walnusskuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Basche_Kruemel geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Apfel-Walnusskuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 g | Walnüsse |
| 160 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 3 Stk. | Eier |
| 175 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 2 EL | Milch |
| 700 g | Äpfel |
| 4 EL | Amaretto |
Vorbereitung für Apfel-Walnusskuchen - Rezept
- Walnüsse grob hacken. 125g Butter, 100g Zucker, 1P. Vanillezucker, 1Prise Salz cremig rühren. 3Eier nacheinander unterrühren. Die Hälfte Walnüsse unterheben. Mehl und Backpulver zugeben.
- Teig in einer gefetteten Springform (26cm) glatt streichen.
- Äpfel schälen, vierteln. An der gewölbten Seite mehrmals einschneiden und mit dieser Seite nach oben leicht in den Teig drücken. Backen Heißluft 175° / 30-35 Min
- 75g Zucker goldbraun schmelzen, vom Herd nehmen und 35g Butter einrühren. 4EL Amaretto zugeben. Glattrühren. Walnüsse unterheben.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen. Guss darauf verteilen und weitere 10min backen.
Apfel-Walnusskuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 29,7 g |
| Fett | 15,8 g |
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