*Abendbrot - Spargel-Toast mit Banane - Rezept Gesendet von dane8170

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    Hier ist es *Abendbrot - Spargel-Toast mit Banane - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dane8170 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für *Abendbrot - Spargel-Toast mit Banane - Rezept


    *Abendbrot - Spargel-Toast mit Banane - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Spargel weiß
    Wasser
    Gemüsebrühe
    0,5 TL Zucker
    125 ml Spargelwasser
    1 Päckchen Maggi Sauce Hollandaise
    130 gr. Butter
    4 EL Gouda gerieben
    8 Scheibe Toastbrot
    4 Stück Bananen


    Vorbereitung für *Abendbrot - Spargel-Toast mit Banane - Rezept


    1. Spargel waschen, schälen. In Wasser mit Gemüsebrühe, Zucker und 5 gr. Butter ca. 20 Minuten kochen. Davon 125ml Spargelwasser erwärmen. Maggi Sauce Hollandaise Zubereitung mit dem Schneebesen einrühren, unter Schlagen zum Kochen bringen. Nach und nach 125 gr. Butter unterschlagen. Gouda unterrühren.
    2. Brot toasten. Bananen schälen, längs halbieren. Toast mit Spargelstangen und Bananenhälften belegen. Sauce darübergeben und unter dem Grill etwa 10 Minuten grillen.



    *Abendbrot - Spargel-Toast mit Banane - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2219 (530)
    Eiweiß 15,0 g
    Kohlenhydrate 48,0 g
    Fett 30,0 g


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