Pflaumenplatte Quark-Ölteig - Rezept By claire

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    Folgendes ist Pflaumenplatte Quark-Ölteig - Rezept. Dieses Rezept von claire geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pflaumenplatte Quark-Ölteig - Rezept


    Pflaumenplatte Quark-Ölteig - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 kg Pflaumen
    150 g trockener Ouark
    300 g Mehl
    6 EL Milch
    6 EL Pflanzenöl
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Prise Salz
    75 g Zucker
    Zucker


    ZUBEREITUNG Pflaumenplatte Quark-Ölteig - Rezept


    1. Den Ouark in ein sauberes Küchenhandtuch geben und gut ausdrücken. In einer Schüssel mit Öl, Milch, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Backpulver mit dem Mehl vermischen.Die Hälfte des Mehls zu der Masse geben und verrühren. Das restliche Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.Den Backofen vorheizen: Ober/Unterhitze 250°CDen Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit den entsteinten Pflaumen dicht belegen.Das Blech in den Backofen schieben und auf der mittleren Schiene bei 220°C ca. 20 - 25 Minuten backen.Nach der Fertigstellung mit etwas Zucker bestreuen.



    Pflaumenplatte Quark-Ölteig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 573 (137)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 19,1 g
    Fett 5,9 g


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