Mürbeteigplätzchen mit Winterzucker - Rezept geschrieben von Pastapabst
Hier ist es Mürbeteigplätzchen mit Winterzucker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Mürbeteigplätzchen mit Winterzucker - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Puderzucker |
| 25 g | Winterzucker |
| 150 g | Butter kalt |
| 1 | Ei |
ZUBEREITUNG Mürbeteigplätzchen mit Winterzucker - Rezept
- Das Mehl mit dem Puderzucker und dem Winterzucker in einer Schüssel mischen. Das Ei zugeben.
- Die Butter in Flöckchen darüber geben. Mit dem Knethaken der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten.
- Mindestens 1 Stunde in Folie gewickelt im Kühlschrank kühlen.
- Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
- Den Teig in Portionen zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie nicht zu dünn ausrollen.
- Sternförmige Plätzchen ausstechen.
- Auf mit Backpapier belegte Backbleche legen. Mit etwas Winterzucker bestreuen.
- Im heißen Ofen ca. 10 Minuten backen.
- Herausnehmen, abkühlen lassen und in einer Luftdichten Dose aufbewahren.
- Das Rezept für den Winterzucker findet ihr in meinem Kochbuch.
Mürbeteigplätzchen mit Winterzucker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2022 (483) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 51,5 g |
| Fett | 28,3 g |
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