Mandelmakronen ergibt ca. 40 Stück - Rezept durch andrea_h89
Folgendes ist Mandelmakronen ergibt ca. 40 Stück - Rezept. Dieses Rezept von andrea_h89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Mandelmakronen ergibt ca. 40 Stück - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Eiweiß |
| 250 g | Staubzucker |
| 250 g | Mandeln gemahlen |
| 3 Tropfen | Bittermandel Aroma |
| Zimt | |
| Mandeln |
ZUBEREITUNG Mandelmakronen ergibt ca. 40 Stück - Rezept
- Die Eiweiße sehr steif schlagen, nach und nach den Staubzucker einrühren, Bittermandelaroma und etwas Zimt dazugeben. Die Mandeln vorsichtig unterheben.
- Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen aus der Mandelmasse auf mit Backpapier ausgelegte Bleche setzen, je nach Geschmack eventuell eine, oder eine halbe Mandel in die Häufchen setzen.
- Bei 140 Grad ca. 25 min backen bzw. trocknen lassen. Danach am besten die ausgekühlten Makronen in einer Blechdose aufbewahren.
Mandelmakronen ergibt ca. 40 Stück - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2076 (496) |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Kohlenhydrate | 52,6 g |
| Fett | 26,4 g |
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