Lasagne ...das ulitmative Lasagne-Rezept - Rezept durch PurpleFirefly
Folgendes ist Lasagne ...das ulitmative Lasagne-Rezept - Rezept. Dieses Rezept von PurpleFirefly geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lasagne ...das ulitmative Lasagne-Rezept - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Hackfleisch gemischt |
| 500 ml | Tomaten passiert |
| 3 | Tomaten frisch |
| 1 | Paprikaschote gelb |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Dose | Fingermöhrchen |
| 2 Becher | Schmand |
| 2 | Mozarella |
| 1 Packung | Käse gerieben |
| 13 | Lasagneblätter |
Vorbereitung für Lasagne ...das ulitmative Lasagne-Rezept - Rezept
- Die Zwiebeln putzen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit wenig Öl anbraten. Das Hackfleisch zugeben und ebenfalls anbraten. Mit den passierten Tomaten ablöschen und zum köcheln bringen. Die Paprika putzen und kleinschneiden. Mit den Erbsen und den Möhrchen in die Tomatensosse geben und ca 5. min köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken.
- Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Den Boden der Form mit Lasagneblättern auslegen. Einen Teil der Hackfleischsosse darauf geben, sodass die Blätter nicht mehr zu sehen sind. Dann etwas Schmand darauf geben und 2-3 Scheiben Mozarella darauflegen. Dann wieder Lasagneblätter darüberlegen und das Schichtverfahren wiederholen.
- Die Hackfleischsosse sollte die abschließende Schicht bilden. Darüber dann den geriebenen Käse geben und für ca 30 min bei 180-200° im Ofen backenGuten Appetit
Lasagne ...das ulitmative Lasagne-Rezept - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 2,4 g |
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