Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept geschrieben von Lady-Foxy
Folgendes ist Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lady-Foxy geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 4 | Eiweiß |
| 4 EL | Wasser heiß |
| 125 g | Zucker extrafein |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 125 g | Mehl gesiebt |
| 4 | Eigelb |
Vorbereitung für Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept
- Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
- Mit der Küchenmaschine das Eiweiß mit dem heißen Wasser steif schlagen, dabei Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen
- In einer kleinen Schüssel das Eigelb dickcremig mit dem Handrührgerät aufschlagen
- Mehl über das steif geschlagene Eiweiß sieben, Eigelbcreme drüber geben und alles vorsichtig unterheben. NICHT RÜHREN!!!!!
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform 26 cm füllen, glatt streichen und 25 Minuten im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
- auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
- 6 Eigelb , 6 Eiweiß, 6 EL heißes Wasser, 180g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 180g Mehl
Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 62,5 g |
| Fett | 0,3 g |
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