Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept Durch Lady-Foxy

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    Bilder für Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept


    Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 Eiweiß
    4 EL Wasser heiß
    125 g Zucker extrafein
    1 Päckchen Vanillezucker
    125 g Mehl gesiebt
    4 Eigelb


    Vorbereitung für Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept


    1. Backofen auf 160°C Umluft vorheizen
    2. Mit der Küchenmaschine das Eiweiß mit dem heißen Wasser steif schlagen, dabei Zucker und Vanillezucker langsam einrieseln lassen
    3. In einer kleinen Schüssel das Eigelb dickcremig mit dem Handrührgerät aufschlagen
    4. Mehl über das steif geschlagene Eiweiß sieben, Eigelbcreme drüber geben und alles vorsichtig unterheben. NICHT RÜHREN!!!!!
    5. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform 26 cm füllen, glatt streichen und 25 Minuten im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
    6. auf einem Kuchengitter auskühlen lassen
    7. 6 Eigelb , 6 Eiweiß, 6 EL heißes Wasser, 180g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 180g Mehl



    Kuchen: Biskuitboden hell - 1x durchschneiden - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1134 (271)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 62,5 g
    Fett 0,3 g


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