Kartoffelsalate mit Würstchen - Rezept Gesendet von Rosalinde111

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    Folgendes ist Kartoffelsalate mit Würstchen - Rezept. Dieses Rezept von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelsalate mit Würstchen - Rezept


    Kartoffelsalate mit Würstchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Kartoffelsalat: 1 mit Salatgurke
    300 g Kartoffeln gekocht
    0,5 kleine Zwiebel
    1 kleine Gurke
    1 TL Salatkräuter
    1 EL Sesamöl
    2 EL Essig
    Salz, Pfeffer
    Kartoffelsalat: 2 mit Apfel, Wurst und Mayonaise
    300 g Kartoffeln gekocht
    0,5 kleine Zwiebel
    1 große Wienerwurst
    0,5 Apfel
    7 EL Delikatess Mayonaise
    1 EL Sesamöl
    1 EL Essig
    Salz, Pfeffer
    Kartoffelsalat: 3 klassisch
    300 g Kartoffeln gekocht
    1 kleine Zwiebel
    1 EL Sesamöl
    2 EL Essig
    Salz, Pfeffer, etwas Salatkräuter
    Zusaätzlich:
    1 paar Wiener
    3 Stück Debreziner
    Senf nach eigener Wahl


    Vorbereitung für Kartoffelsalate mit Würstchen - Rezept


    1. die gesamte Menge Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser garen...abgießen...abkühlen lassen...danach schälen...in Scheiben schneiden und in 3 Schüssel aufteilen.
    2. Gurke schälen....in Scheiben hobeln und mit Salz bestreuen...etwas ziehen lassen und dann die Flüssigkeit ausdrücken...Zwiebel schälen...fein würfeln....Kartoffelscheiben, Gurken und Zwiebeln vermischen....mit Salz, Pfeffer, Essig, Öl und Salatkräuter würzen....gut vermischen und etwas ziehen lassen.
    3. Zwiebel schälen, fein würfeln....Apfel schälen...entkernen und in kleine Würfel schneiden....Wiener waschen...trockentupfen und in Würfel schneiden....Kartoffeln, Äpfel, Würstchen und Zwiebeln in einer Schüssel vermischen....mit Mayonaise, Öl, Essig, Salz, Pfeffer würzen und gut vermischen...etwas ziehen lassen.
    4. Zwiebel schälen...fein würfeln...Kartoffelscheiben, Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Salatkräuter vermischen...etwas ziehen lassen...
    5. die 3 verschiedenen Kartoffelsalate auf Teller anrichten....und mit den heißen Würstchen und Senf servieren...fertig...guten appetit...



    Kartoffelsalate mit Würstchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 498 (119)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 12,3 g
    Fett 6,8 g


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