gebratener Rosenkohl - Rezept von toskanine
Folgendes ist gebratener Rosenkohl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
gebratener Rosenkohl - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Rosenkohl |
| 1 kleine | rote Zwiebel, fein gewürfelt |
| 1 | Knoblauchzehe, fein gehackt |
| 2 EL | Worcestersoße |
| 50 g | Butter |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz |
ZUBEREITUNG gebratener Rosenkohl - Rezept
- Vom Rosenkohl den Stielansatz und die äußeren Blätter entfernen. Dann den Rosenkohl halbieren und in feine Streifen schneiden
- Die Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Nun den Rosenkohl hinzugeben und bei starker Hitze und geschlossenem Deckel 10 Minuten braten - eventuell etwas Wasser dazugeben. Dann 2 EL Worcestersoße und den gehackten Knocblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
gebratener Rosenkohl - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.01.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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