Fire roasted Pasta mit Gemüse-Tomatensauce - Rezept geschrieben von schneckenkind08
Hier ist es Fire roasted Pasta mit Gemüse-Tomatensauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fire roasted Pasta mit Gemüse-Tomatensauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Fire roasted Pasta, Fettucine, von PPURA |
| 0,5 Dose | Tomaten gehackt |
| 0,5 | Zucchini |
| 5 | Champignons braun |
| 100 g | Räuchertofu |
| 1 | Schalotte |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Kräutermischung italienisch | |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Fire roasted Pasta mit Gemüse-Tomatensauce - Rezept
- Die Fettucine nach Packungsanweisung garen.
- Den Tofu in feine Würfel schneiden und im Olivenöl knusprig anbraten.
- Die Zwiebeln zum Tofu geben und mitdünsten.
- Champignons halbieren und in dicke Scheiben schneiden. Ebenso die Zucchini.
- Beides mit in den Topf geben, kurz andünsten. Mit Tomaten auffüllen. Knoblauch dazu pressen.
- Kurz köcheln lassen. Gehackte Kräuter einrühren und mit Salz/Pfeffer abschmecken. Zu den Nudeln servieren.
Fire roasted Pasta mit Gemüse-Tomatensauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 519 (124) |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 5,6 g |
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