Tortellini-Salat mit Pfiff - Rezept Eingereicht von Highlandbiker

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    Folgendes ist Tortellini-Salat mit Pfiff - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Highlandbiker geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tortellini-Salat mit Pfiff - Rezept


    Tortellini-Salat mit Pfiff - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Tortellini aus der Frischetheke
    350 ml Mayonnaise
    150 gr. Joghurt fettarm
    100 ml Gewürzgurkensud
    1 Dose Kidney Bohnen
    1 Dose Mais
    200 gr. Kochschinken
    1 Zehe Knoblauch
    5 Stück Gewürzgurken
    1 EL Worchestershire Sauce
    1 Spritzer Angostura
    2 EL scharfer Senf
    1 TL Chayenne Pfeffer
    Pfeffer und Salz


    Vorbereitung für Tortellini-Salat mit Pfiff - Rezept


    1. Tortellini nach Packungsangabe kochen (al dente), Schinken würfeln und in der Pfanne zusammen mit dem gehackten Knoblauch einige Minuten anbraten und zum abkühlen zur Seite stellen. Als nächstes eine Salatsauce aus Mayonnaise, Joghurt, Senf, Chayenne Peffer, Worchester-Sauce, Angostura und Gewürzgurkensud anrühren, Schinken/Knoblauch-Mischung, Maiskörner, gut gewaschene Kidney Bohnen und klein geschnittene Gewürzgurken untermengen und zu guter letzt die erkalteten Tortellini vorsichtig unterheben. Gegebenenfalls noch mit Salz und Pfeffer abschmecken (ich gebe lieber etwas meht scharfen Senf und Cayenne-Peffer rein)Kann sofort gegessen werden, schmeckt aber auch, wenn er ein paar Stunden durchgezogen hat.



    Tortellini-Salat mit Pfiff - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1561 (373)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 4,0 g
    Fett 37,5 g


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