Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept Durch nanuuk

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    Folgendes ist Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marmelade


    Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Erdbeeren
    500 g Gelierzucker 2:1
    2 TL Zitronensaft
    4 EL Amaretto


    ZUBEREITUNG Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept


    1. ... ich stell das Rezept jetzt schmollenderweise ein, da ich Saartanias Schoko-Erdbeer-Marmeladen-Rezept zu spät gefunden habe.... =((( Das hätte ich sehr gern getestet... nun aber das altbewährte Rezept (4 Gläser):
    2. Erdbeeren nach Belieben zerkleinern oder pürieren. Mit Zucker und ZItronensaft mischen. Aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann die Gelierprobe (Klecks Marmelade auf den Teller geben und schauen obs fest wird) machen. Gelingt sie, Amaretto unterrühren und in heiß ausgespühlte Gläser (Twist-Off, Schraubverschluss) geben. Die verschlossenen Gläser 5-10 Minuten auf den Deckel (über Kopf) stellen. Dann umdrehen und auskühlen lassen.



    Marmelade "Erdbeer-Amaretto" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 690 (165)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 36,0 g
    Fett 0,3 g


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