Filetspitzen mit Gemüse aus dem Wok - Rezept Gesendet von golfvornholz

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    Folgendes ist Filetspitzen mit Gemüse aus dem Wok - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von golfvornholz geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Filetspitzen mit Gemüse aus dem Wok - Rezept


    Filetspitzen mit Gemüse aus dem Wok - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr. Filetspitzen
    0,25 Stk. Gemüsezwiebel frisch inStreifen
    1 Stk. Knoblauchzehen gehackt
    1 Stk. Paprikaschoten rot in feine Streifen
    1 Stk. Ingwer frisch,gehackt
    200 gr. Mungosprossen
    1 Esslöffel Currypaste rot Gaeng Phet
    Salz,etwas Wasser,Sesamöl


    ZUBEREITUNG Filetspitzen mit Gemüse aus dem Wok - Rezept


    1. Filetspitzen portionsweise in Sesamöl im Wok anbraten und salzen.Herausnehmen und Paprikastreifen anbraten,Zwiebeln,Knoblauch und Mungosprossen zugeben und rasch unter Rühren fertig braten.Currypaste einrühren und mit etwas Wasser verdünnen.Salzen und Fleisch hineingeben.Durchrühren und mit Reis anrichten.Wem das zu scharf ist kann das Wasser durch Kokosmilch ersetzen.



    Filetspitzen mit Gemüse aus dem Wok - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 19,6 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 2,5 g


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