Rhababer-Marzipan-Hörnchen Rezept geschrieben von toskanine
Hier ist es Rhababer-Marzipan-Hörnchen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rhababer-Marzipan-Hörnchen Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Rolle | Blätterteig |
| 4 Stangen | Rhabarber |
| 150 g | Rohmarzipan |
| 1 | Ei |
| Rohrrohzucker |
Vorbereitung für Rhababer-Marzipan-Hörnchen Rezept
- Den Rhabarber putzen und in kleine Würfelchen schneiden und in eine Schüssel geben. Das Rohmarzipan zerkrümeln und zum Rhabarber geben und gut durchmengen. Man kann es entweder gleich benutzen oder man kann es auch etwas ziehen lassen, dann bekommt das Marzipan eine schöne cremige Konsistenz.
- Nun den Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Ei verquirlen. Den Blätterteig ausrollen und einmal in der Mitte durchschneiden. Die beiden entstandenen Teigrechtecke jetzt jeweils diagonal durchschneiden, so dass man 4 Dreiecke bekommt.
- Die Ränder der Dreiecke mit Ei bestreichen und in die Mitte etwas von der Rhabarber-Marzipan-Masse geben und jetzt zu einem Hörnchen aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Jetzt gut mit Ei einstreichen und mit Rohrrohzucker bestreuen und für ca. 20 - 25 Minuten in den Backofen.
Rhababer-Marzipan-Hörnchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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