Mandel-Waffel-Kekse - Rezept Durch Brimsen

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    Folgendes ist Mandel-Waffel-Kekse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brimsen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mandel-Waffel-Kekse - Rezept


    Mandel-Waffel-Kekse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 g Butter
    60 g Zucker
    1 Päckchen Vanillinzucker
    1 Prise Salz
    1 Ei
    100 g gemahlene Mandeln
    150 g Mehl
    1 TL (gestrichen) Backpulver
    Fett für das Waffeleisen


    ZUBEREITUNG Mandel-Waffel-Kekse - Rezept


    1. Die Butter mit dem Zucker, Vanillinzucker und dem Salz mit dem Mixer (Knethaken) verrühren. Jetzt das Ei und danach löffelweise das mit den Mandeln und Backpulver vermischte Mehl dazu geben. Aus dem Teig eine Rolle (Durchmesser ca. 6-7 cm) formen und diese dann für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
    2. Die Rolle in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben jetzt einzeln in die Mitte des leicht gefetteten Waffeleisens geben, bis sie schön gebräunt sind. Auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen. Es ist zwar ziemlich zeitaufwendig, aber die Kekse sind sehr lecker.In einer Blechdose halten sie sich mehrere Tage.
    3. Guten Appetit!



    Mandel-Waffel-Kekse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2114 (505)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 47,7 g
    Fett 33,2 g


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