Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen - Rezept geschrieben von schwarzwildbracke
Folgendes ist Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen - Rezept. Dieses Rezept von schwarzwildbracke geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 50 gr | kandierte Früchte z.B. Ananas, Papaya, Mango... |
| 4 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 130 gr | Zucker |
| 1 EL | Vanillinzucker |
| 65 gr | Quark |
| 4 Tropfen | Rumaroma |
| 200 gr | Kokosraspeln |
ZUBEREITUNG Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen - Rezept
- Eiweiß mit Salz zu steifem Schnee schlagen, dabei Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen.
- Quark, Rumaroma, Kokosraspeln und die fein gewürfelten kandierten Früchte unter den Eischnee heben.
- Auf mit Backpapier ausgelegte Bleche mit hillfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen setzen (etwas Abstand halten).
- Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad etwa 15 Minuten backen lassen. Vor dem Ablösen vom Blech etwas abkühlen lassen!
Backwerk / Plätzchen: Karibik-Makronen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 422 (101) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| Fett | - |
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