Apfel-Baiser-Kuchen mit Mandelspekulatiusboden - Rezept Durch romantica

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    Folgendes ist Apfel-Baiser-Kuchen mit Mandelspekulatiusboden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Baiser-Kuchen mit Mandelspekulatiusboden - Rezept


    Apfel-Baiser-Kuchen mit Mandelspekulatiusboden - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    300 gr. Mandelspekulatius
    60 gr. Butter
    4 Eigelb
    x.x.x Belag x x x
    4 Eischnee
    100 gr. Zucker
    1 Teel. Zimt
    2 Äpfel


    ZUBEREITUNG Apfel-Baiser-Kuchen mit Mandelspekulatiusboden - Rezept


    1. Die Spekulatius in einem größeren Gefrierbeutel mit einem Nudelholz krümelig rollen und in eine Schüssel geben. Dann die zimmerwarme Butter und die Eigelb mit den Spekulatiuskrumeln verkneten.
    2. Die Äpfel schälen und entkernen, dann kleinschneiden.Die Eiweiß mit Zucker und Zimt steifschlagen und die Apfelstückchen unterheben.
    3. Den Teig auf den Boden einer 24er Springform andrücken und die Apfel-Baiser-Masse darüber geben.
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad auf mittl. Schiene 1 Stunde und 15 Minuten abbacken.
    5. Mit frischer, geschlagener Sahne ein Genuß.



    Apfel-Baiser-Kuchen mit Mandelspekulatiusboden - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2223 (531)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 62,6 g
    Fett 31,2 g


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