Soljanka nach Yoshis Art - Rezept von yoshimaus
Folgendes ist Soljanka nach Yoshis Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von yoshimaus geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Soljanka nach Yoshis Art - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Jagdwurst |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Glas | Paprika geröstet |
| 2 Stück | saure Gürkchen |
| 4 Esslöffel | Tomatenketchup |
| 2 Stück | Zwiebeln |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Curry |
| 2 TL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 2000 ml | Wasser |
| 1 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Soljanka nach Yoshis Art - Rezept
- Zwiebel und Wurst abpellen,kleinschneiden und in Olivenöl anbraten, Paprika,Gürkchen kleinschneiden untermischen,Dose Champis gut abtropfen lassen,mit rein in den Topf.Mit dem Wasser aufgiesen Ich mach von dem geröstetem Paprika die Brühe noch rein und ein Schluck von der Gürkchenbrühe rein.Dann die Gewürze und Ketchup rein,Deckel drauf und bei mittlerer Stufe köcheln lassen wenn die Soljanka sich am Rand absetzt ist sie fertig...Am besten 1 Tag stehen lassen, da ziehts sie gut durch,wenn man die Soljanka serviert kann man ein bissel Cerme Frech oder saure Sahne dazugeben oder einfach so geniesen Scheibe Brot dazu fertig..Na dann Guten Apetitt und gutes Gelingen.
Soljanka nach Yoshis Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 226 (54) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 3,9 g |
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