Rouladen Klassisches Rezept etwas abgewandelt - Rezept von kuechenschelle
Hier ist es Rouladen Klassisches Rezept etwas abgewandelt - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rouladen Klassisches Rezept etwas abgewandelt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Rouladen |
| 2 | große Möhren |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Zwiebeln |
| 8 Scheiben | Bacon |
| Walnusssenf | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Rouladen Klassisches Rezept etwas abgewandelt - Rezept
- Rouladen beidseitig salzen und pfeffern, eine Seite mit Senf einstreichen.Darauf kleingeschnittene Zwiebeln, 2 Scheiben Bacon und Streifen von Möhren und Zucchini legen.Roulade einrollen.In heißem Butterschmalz anbraten, die restlichen Möhren, Zwiebeln zugeben.Mit etwas Brühe (Rotwein auch möglich) angießen, ca. 20 Minuten schmoren lassen.Soße aufmixen und abschmecken.Ich reiche dazu Kartoffeln und geschmorten Wirsing.Guten Appetit.
- Füllungsvariante: mit Zucchini und geschmorten Tomaten aus meinem KB (siehe Bild)
Rouladen Klassisches Rezept etwas abgewandelt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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