Pflaumenpizza II - Rezept geschrieben von WinneBiene
Folgendes ist Pflaumenpizza II - Rezept. Dieses Rezept von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Pflaumenpizza II - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Pizzateig | |
| 20 Stk. | Zwetschgen frisch |
| 10 gr. | Erdnüsse |
| 2 Stk. | Peperoni rot |
| 2 Stk. | Zwiebeln frisch |
| 100 gr. | Schinkenspeck |
| 0,5 TL | Kümmel gemahlen |
| 1 Messerspitze | Margarine |
| 1 Zweig | Rosmarin frisch |
| 1 Zweig | Thymian frisch |
| 3 EL | Honig |
| 1 EL | Balsamico |
| 1 TL | Pflanzenöl |
| 1 Pr | Pfeffer |
| 200 gr. | Emmentaler geraspelt |
Vorbereitung für Pflaumenpizza II - Rezept
- Pizzateig vorbereiten und auf ein gefettetes Backblech plazieren...
- die Zwetschgen waschen, entsteinen und in Scheiben geschnitten auf dem Teig verteilen....
- Erdnüsse entpellen und kleingehackt über die Pflaumen verteilen.....auch die kleingehackten Peperonis darüber verteilen.....
- Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden...zusammen mit dem kleingeschnittenen Schinkenspeck in etwas Margarine scharf anbraten, mit Kümmel würzen und abgekühlen lassen.....
- Ofen auf 175 Grad vorheizen......
- Rosmarin und Thymian hacken und auf der Pizza verteilen.......
- Honig mit Balsamico,Ol und Pfeffer verrühren und über den Pflaumen verteilen.....
- die abgekühlte Zwiebel-Speck-Mischung auf den Pflaumen verteilen.....
- mit reichlich geraspelten Emmentaler bedecken und ab in den Ofen für 25 Minuten.....
Pflaumenpizza II - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1306 (312) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 20,0 g |
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