KLEINGEBÄCK - Uta's Eierlikör-Mini-Gugelhüpfer oder Uta's Eierlikör-Muffins (3 cm x 7 cm) - Rezept Gesendet von Backtante

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    Folgendes ist KLEINGEBÄCK - Uta's Eierlikör-Mini-Gugelhüpfer oder Uta's Eierlikör-Muffins (3 cm x 7 cm) - Rezept. Dieses Rezept von Backtante geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



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    KLEINGEBÄCK - Uta's Eierlikör-Mini-Gugelhüpfer oder Uta's Eierlikör-Muffins (3 cm x 7 cm) - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    60 g Mehl
    60 g Speisestärke
    2 TL Backpulver
    2 Stk. Eier
    1 Päckchen Vanillezucker
    125 g Puderzucker
    125 ml Öl
    125 ml Eierlikör


    ZUBEREITUNG KLEINGEBÄCK - Uta's Eierlikör-Mini-Gugelhüpfer oder Uta's Eierlikör-Muffins (3 cm x 7 cm) - Rezept


    1. In einer Schüssel alle Zutaten mit dem Mixer zu einem glatten Teig verrühren.
    2. Die 12 Vertiefungen des Mini-Gugelhupf-Bleches oder des Muffin-Bleches leicht einfetten und den Teig, da er noch beim backen auf geht, nur bis zu 2/3 in jede Vertiefung einfüllen.
    3. Das Blech auf den Rost (mittlere Schiene) in den Ofen schieben und bei ca. 160 Grad etwa 20 min backen.
    4. Nach dem Abkühlen aus dem Blech stürzen und nach belieben verzieren.



    KLEINGEBÄCK - Uta's Eierlikör-Mini-Gugelhüpfer oder Uta's Eierlikör-Muffins (3 cm x 7 cm) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1955 (467)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 51,5 g
    Fett 25,6 g


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