Käsesuppe - Rezept von Beggy
Hier ist es Käsesuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Beggy geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Käsesuppe - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Gehacktes/ Mett gewürzt |
| 2 Liter | Wasser |
| 3 EL | Hühnerbrühe |
| 4 Stangen | Porree (Lauch) Ringe schneiden |
| 850 gr. | Pilze frisch in scheiben geschnitten |
| 600 gr. | Sahneschmelzkäse |
| 600 gr. | Sahneschmelzkäse mit Kräutern |
Vorbereitung für Käsesuppe - Rezept
- gewürztes Gehacktes bräunlich anbraten
- in der Zwischenzeit den Porree in einen anderen Topf bisfest garen
- Gehacktes ist nun angebraten- jetzt das Wasser hinzufügen und die frischen Pilze das alles ca. 20 min kochen lassen
- Jetzt noch den Sahneschmelzkäse und Kräutersahneschmelzkäse hinzugeben nochmals aufkochen lassen
- und ganz zum Schluss den Porree, damit dieser nicht verkochen tut. Das sieht besser aus. (Denn das Auge isst mit. )
Käsesuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 9,2 g |
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