Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept Von Einsendungen miriel

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    Hier ist es Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von miriel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept


    Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 gr. Hähnchenbrustfilet
    1 rote Paprika
    1 Dose Ananas
    2 Packungen Maggi Curry Hähnchen Pfanne
    3 Esslöffel Kokosraspeln
    1 Esslöffel Curry
    350 ml Aprikosennektar
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    brauner Rohrzucker


    ZUBEREITUNG Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept


    1. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Reichlich Öl in einen Topf geben und Fleisch mit Curry, Pfeffer, Salz und etwas braunem Rohrzucker würzen. Das Fleisch auf mittlerer Stufe anbraten.
    2. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden, zum Fleisch geben. Ananas abtropfen lassen, aber den Saft auffangen. Ananas ebenfalls klein schneiden und zum Fleisch geben.
    3. Den Saft mit Aprikosennektar aufgießen bis man 500ml Flüssigkeit hat. Das Ganze in den Topf geben und die Maggi Fix Packungen und die Kokosraspeln einrühren.
    4. Das Gericht auf kleinster Stufe köcheln lassen und regelmäßig umrühren.Dazu passt Reis.



    Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 808 (193)
    Eiweiß 20,4 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 10,8 g


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