Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept durch miriel
Hier ist es Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von miriel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept
Zutaten für 4 Personen
400 gr. | Hähnchenbrustfilet |
1 | rote Paprika |
1 Dose | Ananas |
2 Packungen | Maggi Curry Hähnchen Pfanne |
3 Esslöffel | Kokosraspeln |
1 Esslöffel | Curry |
350 ml | Aprikosennektar |
Öl | |
Salz | |
Pfeffer | |
brauner Rohrzucker |
ZUBEREITUNG Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Reichlich Öl in einen Topf geben und Fleisch mit Curry, Pfeffer, Salz und etwas braunem Rohrzucker würzen. Das Fleisch auf mittlerer Stufe anbraten.
- Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden, zum Fleisch geben. Ananas abtropfen lassen, aber den Saft auffangen. Ananas ebenfalls klein schneiden und zum Fleisch geben.
- Den Saft mit Aprikosennektar aufgießen bis man 500ml Flüssigkeit hat. Das Ganze in den Topf geben und die Maggi Fix Packungen und die Kokosraspeln einrühren.
- Das Gericht auf kleinster Stufe köcheln lassen und regelmäßig umrühren.Dazu passt Reis.
Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.03.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 808 (193) |
Eiweiß | 20,4 g |
Kohlenhydrate | 3,7 g |
Fett | 10,8 g |
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