Farfallesalat mit Rucola und Walnüssen - Rezept Von Einsendungen Anna-Mariella

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    Folgendes ist Farfallesalat mit Rucola und Walnüssen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Mariella geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Farfallesalat mit Rucola und Walnüssen - Rezept


    Farfallesalat mit Rucola und Walnüssen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    300 g Farfalle
    100 g Walnusskerne
    1 Bund Rucola
    3 EL Zitronensaft
    2 EL Joghurt
    3 EL Olivenöl
    evtl. Milch und Wasser


    ZUBEREITUNG Farfallesalat mit Rucola und Walnüssen - Rezept


    1. Farfalle kochen, abtropfen und etwas auskühlen lassen.
    2. Walnüsse hacken und in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten (Aufpassen, dass sie nicht anbrennen !!!).
    3. Aus ZItronensaft, Joghurt und Olivenöl eine Marinade anrühren, falls sie zu sauer schmeckt, mit Milch oder Wasser nachhelfen.
    4. Walnüsse, Rucola (in kleinen Stücken) und Farfalle zugeben und gut durchmischen.



    Farfallesalat mit Rucola und Walnüssen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1850 (442)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 3,7 g
    Fett 45,3 g


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